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Sauvain, village de caractère
Avec ses maisons de pierre regroupées autour de son église gothique, Sauvain est un village typique des Monts du Forez. Berceau ancestral de la fourme de Montbrison, ses fromageries et son Musée continuent de faire vivre la tradition.
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La ferme des Epilobes - visite de ferme
Véronique, Etienne et Raphaël seront heureux de vous accueillir et vous parleront avec enthousiasme de leur vie, de leurs vaches et du lait qui sert à la fabrication de la Fourme de Montbrison fermière (AOP).
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Musée de la Fourme et des Traditions
Dans cette authentique et traditionnelle ferme forézienne, explorez les nombreuses expositions permanentes et temporaires sur 800m² sur la vie rurale d'autrefois dont la fabrication de la Fourme de Montbrison.
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Maison des étangs du Forez / Réserve de Biterne
La maison des Etangs du Forez est situé au cœur de la Réserve de Biterne. Lieu d'accueil et d'observation d'oiseaux sauvages depuis 1987, les animateurs vous accueillent entre avril et octobre.
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La ferme de Grandris
Tous les jours (sur rendez-vous) vous pouvez visiter la ferme : soins aux animaux (vaches, ânes, poney, lama, moutons, chèvre, volailles, lapins). Bouchonnage des ânes. La visite se terminera par une dégustation de fourme de Montbrison (AOP).
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Moulin de Vignal
Laissez-vous entraîner par le bruit de l'eau jusqu'au moulin de Vignal, dans la vallée de l'Andrable, et pénétrez dans un univers oublié du progrès. Les roues de ce moulin construit en 1783 tournent encore, pour le bonheur des petits et des grands.
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Autour de Grangent
Zone de passage depuis des millénaires, les Gorges de Loire situées au sud de St Just St Rambert sont jalonnées de sites remarquables... à découvrir à pied de préférence. Depuis l'époque médiéval, seigneurs et religieux y ont bâti châteaux et églises.
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Grande Pierre bazanne
La Grande Pierre Bazanne, 1394m, est un neck d'origine volcanique émergeant des Hautes Chaumes du Forez. Au-dessus des forêts, elle offre un panorama à 360°. Insolite : ce bloc basaltique affole les boussoles !
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Entreprise laitière de Sauvain - fromagerie
La fromagerie Entreprise laitière de Sauvain vous ouvre ses portes et vous invite à découvrir l’histoire et la fabrication de la Fourme de Montbrison. Magasin de vente détail (Fourme de Montbrison, autres fromages, produits du terroir).
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Musée des Vignerons du Forez
Au sein du château de Boën sur Lignon du 18e siècle, le musée des Vignerons du Forez présente une collection qui retrace la vie des vignerons et le travail de la vigne en Forez du 19e siècle jusqu'à la fin de la première guerre mondiale.