imprimer   diminuer taille taille normale augmenter taille   Partager

GAEC du soleil - Bière fermière "La Molleycoise" et viandes

Précédent
Suivant
  • Téléphone : 06 72 70 30 76
  • Page facebook : https://www.facebook.com/La-Molleycoise-103725565056971/
  • Adresse email : gaec.du-soleil@wanadoo.fr
  • Adresse : Gaec du soleil 417 route du Bret 42560 Soleymieux

Des céréales cultivées sur notre exploitation située dans les Monts du Forez afin d'être brassées sur place pour produire une bière fermière locale.


En savoir plus

Mon mari est installé depuis 20 ans sur l'exploitation familiale le GAEC du soleil. Il élève des vaches de race Charolaise, il est naisseur, engraisseur. C'est une structure en polyculture élevage, surface principale en herbe et des céréales pour l'autoconsommation.
Nous proposons la vente de steaks hachés surgelés en carton de 3,36 kg.
De mon côté, je l'ai rejoint sur l'exploitation depuis un an et j'ai créé mon atelier de bière fermière.
Les céréales sont cultivées sur notre exploitation située dans les Monts du Forez afin d'être brassées sur place pour produire une bière fermière : La Molleycoise.
Je propose 3 sortes de bière la Blanche, la Blonde et l'Ambré au format de 33cl et 75 cl à l'unité mais aussi en carton.

Points d'intérêt

  • Les hameaux

    La trilogie des prés, des champs et des bois, si caractéristique de la moyenne montagne forézienne, donne le ton de cette balade vallonnée, mais sans difficulté, qui ménage de beaux points de vue sur la plaine comme sur les sommets.

  • Cave Vin et Pic - Christine et Laurent Demeure

    Christine et Laurent Demeure cultivent de nombreux cépages. L'AOP du Forez Gamay, le Chardonnay, le Viognier, le Chenin, Syrah, Merlot sans oublier les cépages oubliés comme le Seibel et d'autres cépages hybrides. Une vingtaine de cuvées sont à découvrir

Consulter tous les points d'intérêt