GAEC des Epilobes
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- Téléphone : 04 77 76 86 12
- Téléphone : 06 83 09 97 27
- Adresse email : lafermedesepilobes@laposte.net
- Site web : https://www.facebook.com/GAEC-des-Epilobes-408452590006091/
- Site web : http://gitedemontagne-forez.fr
- Adresse : 166 route de Goutteclaire Montagut 42990 Sauvain
Véronique, Etienne et Raphael, voilà une belle équipe pour vous concocter une fourme fermière de Montbrison AOP ! Le troupeau de 55 vaches laitières, est nourri au foin, ce qui apporte à la fourme de Montbrison ce bon goût du terroir.
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Les génisses quant à elles, profitent des parcelles les plus en altitude pour pâturer dans une zone d’exception, celle des Hautes-Chaumes, classée Natura 2000 au cœur du parc naturel du Livradois Forez.
La fourme de Montbrison fermière est fabriquée avec le lait cru qui provient uniquement de notre troupeau de belles vaches montbéliardes .