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La ferme des Epilobes - visite de ferme

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Véronique, Etienne et Raphaël seront heureux de vous accueillir et vous parleront avec enthousiasme de leur vie, de leurs vaches et du lait qui sert à la fabrication de la Fourme de Montbrison fermière (AOP).


En savoir plus

Le troupeau de 55 vaches laitières, est nourri au foin ce qui apporte à la fourme de Montbrison ce bon goût du terroir. Les génisses quant à elles, profitent des parcelles les plus en altitude pour pâturer dans une zone d’exception, celle des Hautes-Chaumes, classée Natura 2000 au cœur du parc naturel de Livradois Forez.

La fourme de Montbrison fermière est fabriquée avec le lait cru qui provient uniquement de notre troupeau de vaches montbéliardes.

Points d'intérêt

  • Musée de la Fourme et des Traditions

    Dans cette authentique et traditionnelle ferme forézienne, explorez les nombreuses expositions permanentes et temporaires sur 800m² sur la vie rurale d'autrefois dont la fabrication de la Fourme de Montbrison.

  • La Fenière des Hautes Chaumes

    Jolie maison en pierre dans un petit hameau de 6 habitants et 35 vaches. A 7 minutess des pistes de ski de Chalmazel. Dégustation de produits du terroir à votre arrivée. Gîte à la ferme.

  • Sauvain, village de caractère

    Avec ses maisons de pierre regroupées autour de son église gothique, Sauvain est un village typique des Monts du Forez. Berceau ancestral de la fourme de Montbrison, ses fromageries et son Musée continuent de faire vivre la tradition.

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