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Atelier de torréfaction - Couleur café BIO


Dans son atelier de torréfaction, vous pourrez déguster du café bio torréfié à l'ancienne par la méthode lente. Le café préserve tout le goût de son cépage. Une petite épicerie vous propose des produits issus de l'agriculture biologique.


En collaboration avec SALDAC (Solidarité avec l'Amérique Latine pour le Développement Autonome des Communautés), il fait venir un café bio et équitable qui pousse entre 1400 et 1900 m d'altitude sur les Hauts plateaux du Pérou.

Points d'intérêt

  • Marché

    Bouchers-charcutiers ou encore apiculteurs, maraîchers... prennent le temps de faire découvrir leurs produits aux habitants et visiteurs : légumes et fruits, fromages, sarasson, terrines et saucissons, aromates, miel, pain d’épices, nougats et hydromels…

  • Etang de pêche des boirons

    Cet étang de pêche de 2 ha sur un site de 4 ha est situé dans un site remarquable avec vue imprenable sur le pic de St-Romain Le-Puy,

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