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Parcours en boucle qui vous conduira sous le coteau ensoleillé de Bouffovent et vous fera découvrir les secrets du vallon de Subertha (lieu sous le bois ou le buisson à l'origine).
Au programme rencontre avec les arbres foréziens et leur descriptif sur panneaux ainsi que les vestiges du passé de Sauvain : moulins, terrasses de culture, murets en pierre sèche, chemins empierrés, pont médiéval, ruisseau de Pierre Brune.