Un week-end entièrement dédié à la fourme de Montbrison. Au programme : Tour pédestre, randonnée pédestre et cyclotouriste, marché, visite guidée de la ville, expositions, démonstrations et dégustations, espace des fromages AOP, corso, spectacle ..

Programme 2023 :
Vendredi 29 septembre :
Jardin d'Allard :
- 19h30 : course à pied jeunes catégories organisées par le SAM. Contact P. Pignol : 06 66 46 92 30

Samedi 30 septembre :
Parking des Jacquins :
- 6h30 - 10h : Départ Randonnée de la Fourme organisée par les Randonneurs Montbrisonnais. Contact : 06 03 89 20 14/06 71 09 60 93

Espace des associations :
7h30 -11h : Randonnée cyclo route, VTT et VTC
Contact : M. Bourg 06 08 61 30 28
www.cyclos-montbrisonnais.fr

Centre ville
7h30-13h : Marché hebdomadaire
14h30 : Visite guidée de la ville et de la Diana - Réservations auprès de l'office de tourisme Loire Forez 04 77 96 08 69

Place Bouvier
Hall 1 :
9h-19h
Invité d'honneur : AOP Maroilles
- Exposition des produits fermiers innovants
- Dégustation et vente de fourme de Montbrison et des vins des Côtes du Forez
- Démonstrations des cuisiniers de la Loire et animations (10h à 11h et de 15h à 16h).
- Espace des fromages AOP Rhône Alpes, démonstrations de fabrication de fromages à 10h et 16h30;
- Bar à vin : vignoble du Forez
Connaissance du vignoble. Dégustation et vente.
- Flânerie gourmande en Forez où les chefs de l'association des Cuisiniers de la Loire serviront des repas à partir de 11h. 12€/Adulte et 7€/enfants
- Atelier d'initiation à la fabrication de la Fourme d'antan en miniature à 15h et 17h. Réservation auprès de l'office de tourisme Loire Forez.
Exposition photos de Vincent Chambon
- Séances dédicaces du nouveau livre de recettes La Fourme de Montbrison - 14h
- Intervention du Conservatoire des espaces naturels - Sébastien Barthel sur le thème : Enjeux environnementaux et connaissance historique des Hautes Chaumes - 16h

Hall 2
- 15ème Village des sites remarquables du goût, les stands sont ouverts de 9h à 19h. Nous vous souhaitons de bonnes dégustations. Sur place : Tavel et ses vins, La route du cidre, le Cognac Grande Champagne, le Rosé des Riceys, le Roquefort, la lentille verte du Puy, l'Andouille du Val d'Ajol, l'Olives de Nyons, la sardine de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, la Fourme de Montbrison, le Saint-Nectaire, les huîtres de Cancale, Châteauneuf-du-Pape, Le Salers et Mourjou Châtaigneraie Cantalienne.

Place de l'Hôtel de Ville
- 14h30 : Fanfare de Lviv Ukraine
- 16h : Street Band C. Barattoli

Place Eugène Beaune
9h 19h : carrousel, ferme pédagogique, sculpteur sur bois

Avenue d'Allard
9h - 19h
- Démonstrations de métiers de traditions, dégustation-vente de produits du terroir.
- Dégustation-vente de Fourme de Montbrison et des Vins des côtes du Forez.
- Exposition de vaches laitières de la Zone Fourme de Montbrison et animations diverses. Infos : 04 77 58 91 30
- Concours de meneur - 15h30 - Nouveauté ados.
- Animation défilé de veaux par des enfants d'éleveurs à 16h, courses de tracteurs à pédales, pesées des veaux. Animation CRIEL.

Jardin d'Allard
9h - 19h : exposition apicole et mycologique, salle de l'orangerie.
10h - 18h : Forez Boorcamp
14h15 à 18h : prestations de musiques et danses des groupes invités.

Golf de Savigneux
A partir de 8h
Trophée de la Fourme au Golf de Savigneux
Ouvert à tous les licenciés en partenariat avec le Lion's Club Le Forez Montbrison au profit d'une association caritative Montbrisonnaise.

Dimanche 1er octobre

Place Bouvier
Hall 1
9h - 19h
9h-19h
Invité d'honneur : AOP Maroilles
- Exposition des produits fermiers innovants
- Dégustation et vente de fourme de Montbrison et des vins des Côtes du Forez
- Démonstrations des cuisiniers de la Loire et animations (10h à 11h et de 15h à 16h).
- Espace des fromages AOP Rhône Alpes, démonstrations de fabrication de fromages à 10h et 16h30;
- Bar à vin : vignoble du Forez
Connaissance du vignoble. Dégustation et vente.
- Flânerie gourmande en Forez où les chefs de l'association des Cuisiniers de la Loire serviront des repas à partir de 11h. 12€/Adulte et 7€/enfants
- Atelier d'initiation à la fabrication de la Fourme d'antan en miniature à 15h et 17h. Réservation auprès de l'office de tourisme Loire Forez.
Exposition photos de Vincent Chambon

10h : remise des prix des produits fermiers innovants

11h30 : - Bar à vin : vignoble du Forez
Connaissance du vignoble. Dégustation et vente.
- Flânerie gourmande en Forez où les chefs de l'association des Cuisiniers de la Loire serviront des repas à partir de 11h. 12€/Adulte et 7€/enfants

Hall 2
- 15ème Village des sites remarquables du goût, les stands sont ouverts de 9h à 19h. Nous vous souhaitons de bonnes dégustations. Sur place : Tavel et ses vins, La route du cidre, le Cognac Grande Champagne, le Rosé des Riceys, le Roquefort, la lentille verte du Puy, l'Andouille du Val d'Ajol, l'Olives de Nyons, la sardine de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, la Fourme de Montbrison, le Saint-Nectaire, les huîtres de Cancale, Châteauneuf-du-Pape, Le Salers et Mourjou Châtaigneraie Cantalienne.

Collégiale Notre Dame
9h30 : Messe du voeu de Ville

Place Eugène Beaune
10h30 : 14h30 : Visite guidée de la ville et de la Diana - Réservations auprès de l'office de tourisme Loire Forez 04 77 96 08 69
9h 19h : carrousel, ferme pédagogique, sculpteur sur bois

Avenue d'Allard
9h - 19h
- Démonstrations de métiers de traditions, dégustation-vente de produits du terroir.
- Dégustation-vente de Fourme de Montbrison et des Vins des côtes du Forez.
- Exposition de vaches laitières de la Zone Fourme de Montbrison et animations diverses. Infos : 04 77 58 91 30
- Concours de meneur - 15h30 - Nouveauté ados.
- Animation défilé de veaux par des enfants d'éleveurs à 16h, courses de tracteurs à pédales, pesées des veaux. Animation CRIEL.

Jardin d'Allard
9h - 19h : exposition apicole et mycologique, salle de l'orangerie.
10h - 18h : Forez Boorcamp
10h à 11h : concert de la Lyre Montbrisonnaise
11h15 : inauguration des journées de la Fourme - Départ Place Eugène Beaune.
11h30 : Accueil des groupes invités
17h15 à 18h45 : prestations de musiques et danses des groupes invités.

Rue Charles De Foucauld
14h : Départ du Corso

Place de l'hôtel de ville
17h : Street Band C. Barattoli
17h30 : Fanfare de Lviv Ukraine

Podium d'animations
Hôtel de ville
samedi de 14h à 16h et dimanche de à 17h et 17h30
Jardin d'Allard
Samedi de 14h15 à 18h et dimanche à 10h, 11h puis de 17h à 18h45

Corso à partir de 14h
Chars :
- Basket Club de Montbrison
- Comité d'animation de Savigneux
- Compagnons de la Fourme
- Compaires du Gai Barrelet
- Club des jeunes de Marols
- Club des jeunes de Chalmazel
- Habitants du bourg de Sauvain
- Comité des fêtes d'Ecotay l'Olme
- Comité des fêtes de Marcilly le châteal
- les Amis de la colline du Calvaire
- Générosi 'trail

Les compagnies :
- Fanfare de Lviv Ukraine
- Y Robots Parade
- Batterie Fanfare de la Bresse Louhannaise
- Street Band C. Barattoli
- Groupe folklorique Gergovia
- Les Pierrots de la Vallée
- Batucada Meu Brasil

Lancement de la quinzaine commerciale.